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tabla nutricional proteína sascha fitness

Tabla Nutricional de Hydrolyzed Whey Protein Isolate de Sascha Fitness

Hola chicas!!

En esta oportunidad les quiero a hablar sobre la información nutricional y el porqué recomiendo tomar la Hydrolyzed Whey Protein Isolate de Sascha Fitness.

Este suplemento está hecho a base de proteína aislada e hidrolizada lo que ayuda a obtener mejores resultados si deseas ganar músculo y perder grasa. Es ideal para tomarla como pre-entreno, post-entreno, entre comidas o como cena. Está disponible en 5 deliciosos sabores: Chocolate, Fresa, Vainilla, Mantequilla de Maní y Galletas de Crema. Debo confesar que todas son deliciosas pero las que más me encantan son las de Chocolate y Mantequilla de maní!

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Los mejores alimentos pre-entrenamiento

Alimentos Pre-Entreno

No comer antes de un entrenamiento puede resultar en niveles bajos de azúcar en la sangre, lo que conduce a un mareo y fatiga. Si no consumes ningún alimento antes de ejercitarte, tu entrenamiento no es lo mismo y se siente como una pérdida.  Aquí están los mejores alimentos que puedes comer media o una hora antes de su entrenamiento:

Plátanos:

platano

 

Los plátanos están cargados de hidratos de carbono digeribles (es decir de combustible) y están llenas de potasio, que ayuda a mantener la función nerviosa y muscular. El cuerpo no almacena potasio por mucho tiempo, por lo que un plátano mediano antes de un entrenamiento te ayudará a mantener altos los niveles de nutrientes.  Espera unos 30 minutos y luego puedes ir al gimnasio.

Avena:

avena_hojuelaLas hojuelas de avena están llena de fibra, lo que significa que liberan gradualmente los hidratos de carbono en el torrente sanguíneo. Este flujo constante mantiene tus niveles de energía constantes durante tu entrenamiento. La avena también contiene vitaminas del grupo B, que ayudan a convertir los carbohidratos en energía. Consume una taza al menos 30 minutos antes de comenzar a hacer ejercicio.

Pan integral:

pan_integralUna rebanada de pan integral es una buena fuente de hidratos de carbono. Con un poquito de mermelada o miel para obtener más combustible o lonchas de huevos duros que aportan proteína de alta calidad. Si va a ir al gimnasio durante la hora del almuerzo, comer una rebanada de pan con una rebanada de jamón de pavo cerca de 45 minutos antes de salir. A esta hora del día, usted debe comer unos 30 gramos de hidratos de carbono y de 15 a 20 gramos de proteína.

 

Fruta y yogurt:

frutas-y-yogurtLa fruta es rica en carbohidratos y el yogur griego está lleno de proteínas de alta calidad. Las personas tienden a saltarse las frutas y otros alimentos que son altos en carbohidratos, pero la proteína no se descompone lo suficientemente rápido para convertirse en combustible para un entrenamiento.  Los carbohidratos de la fruta se descomponen rápidamente y la proteína se utiliza después para evitar el daño muscular. Un gran hábito por la mañana sería comenzar cada día con un tazo de fruta y yogur griego.

Espero que lo pongan en práctica y que carguen de energía su cuerpo! Exitos 😀

Receta Tortas de salmón (fuente de proteína)

Salmon-Cakes-e1418951002465Los beneficios de las grasas omega 3 son inmensos… Además de tener propiedades anti- inflamatorias, también han demostrado ser eficaces en el tratamiento y prevención de cientos de padecimientos.

Con esta receta de salmón obtendrás una dosis de estos ácidos grasos omega 3 grasas. Es rápido de preparar, sabroso y saludable. Puede ser tu menú para esta noche.

Tiempo total : 30 minutos
Porciones : 4-8

Ingredientes:

  • 1 camote, cocido, pelado y triturado
  • 3/4 taza de harina de almendras
  • 1/3 taza de perejil fresco, picado
  • 3 tiras de tocino de pavo, cocido y desmenuzado
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • jugo de limón
  • 1 cucharada de sal de mar
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 huevos
  • 2 latas (14 onzas) de salmón
  • 2 cucharadas de queso de cabra
  • aceite de canola

Instrucciones:

Combinar todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta que se unan bien.
Formar las empanadas y colocar en una cacerola con aceite de canola fuego medio alto.
Cocine durante 4-6 minutos por cada lado.

Pan de maíz

Receta de pan de maíz

Pan de maíz

Pan de maíz

Ingredientes:

  • 1 libra de maíz,
  • 4 onzas de queso fresco,
  • 4 onzas de requesón,
  • 12 onzas de azúcar,
  • 1 papelito de canela en polvo,
  • 1 vaso de crema
  • Sal al gusto.

Preparación del pan de maíz:

El maíz se cose con cal y debe salir suave a modo que le entre la uña. Se lava bien y se lleva a moler al molino. Esta masa se bate y se le agrega azúcar, queso, requesón, crema, canela y sal al gusto.

Se echa en cazuelejas, las cuales se untan previamente con margarina y se ponen al horno con temperatura alta. El punto es dorado… y listo a degustar! 😉

Receta de garbanzos con carne de marrano

Garbanzos con carne de cerdo

Foto de http://cadenaser00.epimg.net/

Una deliciosa receta para degustar de los riquísimos garbanzos de Guatemala acompañados de carne de res o de cerdo; ideal para un almuerzo de domingo en compañía de la fa milia o amigos

Ingredientes para garbanzos con carne de cerdo:

  • 1 libra de garbanzo,
  • ½ libra de carne de marrano, 
  • Tomate,
  • Chile guaque,
  • 1 francés frío,
  • Achiote,
  • Cominos,
  • Pimienta de castilla,
  • 2 hojas de laurel,
  • 1 rama de tomillo,
  • 2 onzas de manteca,
  • 1 libra de garbanzo.

PREPARACIÓN:

Una noche antes se ponen en agua los garbanzos para que amanezcan esponjados. Se ponen a cocer, con cáscara o sin ella, en una olla de agua hirviendo y se tapan. Se ponen a sancochar pedacitos de carne de marrano y cuando ambos están cocidos se mezclan y se ponen a cocer con suficiente tomate y chile guaque. Se pone a remojar un pedazo de francés frío, se cuelan se revuelven y todo junto se pone a cocer.

Como hacer Crepes facilmente

hacer-crepesLas Crepes son una especie de tortilla de harina rellena de lo que a nosotros más nos guste, por lo que puede ser una comida dulce o salada. Si los comemos recién hechos, cada trozo se derretirá en nuestra boca, inundándola con el sabor del relleno. Los Crepes son una receta de origen francés hechas fundamentalmente de harina de trigo. Se sirven normalmente como base de un plato o postre.

A lo largo de este artículo les mostraremos las distintas variedades dulces y saladas que existen para que lo puedas preparar en casa tranquilamente.

Receta para masa de Crepes

Para comenzar veremos como preparar la masa para hacer Crepes, la más tradicional y sencilla de preparar. A esta masa le podemos agregar todo tipo de rellenos y complementos, ya sea dulces ó salados, porque es la masa base para Crepes

Ingredientes de masa para 7-8 Crepes:

  • 150 gramos de harina blanco o de todo uso.
  • 250 ml de leche
  • 15 ml de aceite de oliva
  • 5 gramos de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • una pizca de Sal

Preparación de masa para Crepes:

La masa básica para crepes es rápida y fácil de preparar, sin embargo, hay que tener en cuenta que esta masa necesita tiempo de reposo desde que se prepara hasta que se cocina en la crepera o sartén.

  1. Para hacer nuestra masa de crepes, empezaremos cerniendo la harina y echándola en el vaso de una batidora o un bol; agregaremos una pizca de sal, el azúcar, los huevos y la leche, y batimos ya sea con una batidora manual o eléctrica. Nos debe quedar una mezcla más bien cremosa y sin grumos, que guardaremos en el frigorífico durante una hora por lo menos, con lo que la masa de crepes se volverá un poco más densa. Dejamos reposar la masa por unos 20 minutos en el refrigerador, cuando pase ese tiempo vamos a necesitar una crepera, un utensilio especialmente hecho para hacer crepes, o bien un sartén de los normales, mejor si es antiadherente, para que los crepes no se peguen. También vamos a necesitar un poco de mantequilla sin sal para hacer los crepes, para que no varíe el sabor de nuestra masa.
  2. Sacamos la masa del refrigerador y ponemos a calentar el sartén o crepera. Echaremos una cucharadita de mantequilla y una vez derretida, verteremos en la sartén la masa de crepes suficiente como para cubrir la superficie, cuidamos de no verter demasiada y que nos quede una crepe demasiado gruesa.
  3. Hay que intentar que quede bien hecha por ambas caras, para lo que es suficiente con voltear cuando veamos que toma color por un lado y sacarla cuando esté igual por las dos caras. Al ser una crepe más bien fina, no la cocines demasiado tiempo porque pues al quedar muy hecha pierde su textura característica y no es igual de agradable al comer.

Cuando esté hecha colócala en un plato grande y sigue haciendo más hasta que termines con toda la masa. Mientras puedes ir preparando los rellenos de los crepes, o tenerlos preparados de antemano o bien buscarte un ayudante que vaya haciéndolo mientras tu preparas los crepes.

Ya solo queda servirlos, rellenarlos y disfrutar de unas crepes riquísimas.

Calendario Semana Santa en Guatemala 2014

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Semana Santa es la conmemoración anual cristiana de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús.  Las fechas de esta celebración son variables (entre marzo y abril, según el año y de acuerdo a eventos astronómicos).

Semana Santa Guatemala 2014

En el año 2014 los días de Semana Santa son:

  • Domingo de Ramos: 13 de abril
  • Lunes Santo: 14 de abril
  • Martes Santo: 15 de abril
  • Miércoles Santo: 16 de abril
  • Jueves Santo: 17 de abril
  • Viernes Santo: 18 de abril
  • Sábado de Gloria: 19 de abril
  • Domingo de Resurrección o Domingo de Pascua: 20 de abril

Te proporcionamos un enlace en el cual puedes gozar desde Internet en vivo de tu Semana Santa, visita la página  www.semanasantaenlinea.com