Plaqué o cubertería

¿Qué es plaqué o cubertería?

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Plaqué o cubertería.

El plaqué, en su definición general, quiere decir, chapa muy delgada de plata u oro, para cubrir un metal de menos valor. Es llamado también  cubertería, conjunto de cucharas, tenedores, cuchillos y otros útiles para el servicio de mesa, y  son los utensilios  para el comensal, que ayudan a manipular los alimentos, tanto en la preparación, como en el momento de ingerirlos, para hacerlo de forma higiénica. Su uso es de buen gusto  e importante, y en la actualidad, es la etiqueta,  quién se encarga de dar las directrices de su utilización.

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